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Online-Fortbildung

Ernährungsberater

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In diesem Fernlehrgang eignest du dir fundiertes Wissen über die Grundlagen der Ernährung an und lernst, individuelle Ernährungspläne zu erstellen, um Menschen auf ihrem Weg zu einer gesünderen Lebensweise zu begleiten. Durch unser digitales Lernkonzept kannst du dich jederzeit und von überall aus weiterbilden. Wir stellen dir praktische Tools zur Verfügung und unterstützen dich mit Rat und Tat, damit deiner erfolgreichen Karriere als Ernährungscoach nichts mehr im Wege steht.

  • Maximale Flexibilität: Du entscheidest über Start, Dauer und Lerntempo deiner Fortbildung.
  • Anerkennung: Du erhältst ein lebenslang und weltweit gültiges Zertifikat.
  • Interaktive Lernplattform: Du lernst mit vielfältigen Lernmaterialien und wirst Teil einer motivierenden Community.
  • Staatlich geprüft: Dein Fernlehrgang ist durch die ZFU zugelassen und immer auf dem aktuellsten Stand.
  • Geld-zurück-Versprechen: Du bekommst bei Nichtbestehen der Prüfung (inkl. aller Nachprüfungen) deine Ausbildungsgebühr zurück.

Hilf anderen, ihre Gesundheitsziele zu erreichen

Ernährungsberater

Das erwartet dich!

Die Grundausbildung für deine erfolgreiche Zukunft als Ernährungscoach – Mit praxisnahen Lehrinhalten und interaktiven Lernmaterialien wirst du optimal auf deine zukünftige Tätigkeit als Ernährungsberater vorbereitet…

Mit praxisnahen Lehrinhalten und interaktiven Lernmaterialien wirst du optimal auf deine zukünftige Tätigkeit als Ernährungsberater vorbereitet. Schritt für Schritt sammelst du das nötige Know-how, um individuelle Ernährungspläne zu erstellen und Menschen dabei zu unterstützen, ihre Gesundheitsziele zu erreichen. Ganz egal, ob du künftig als angestellter Ernährungsberater arbeiten oder dich langfristig selbstständig machen möchtest. Eigne dir fundiertes Fachwissen an, das von Experten vermittelt wird, und bilde dich flexibel von überall aus weiter.

Nach dem Fernlehrgang bist du in der Lage, eine professionelle Ernährungsberatung anzubieten und auf alle Ernährungsfragen eine kompetente Antwort zu haben. Gleichzeitig wirst du zu einer mentalen Unterstützung für deine Klienten und Teil ihrer Erfolgsgeschichte.

Der Fernlehrgang ist perfekt für dich geeignet, wenn du…

  • …eine erfolgreiche Karriere als Ernährungsberater anstrebst.
  • …dein eigener Chef sein willst.
  • …anderen Menschen professionell beim Erreichen ihrer Ziele helfen möchtest.
  • …einen entscheidenden Beitrag zur allgemeinen Gesundheit leisten willst.
  • …dich beruflich im Bereich Ernährung fortbilden möchtest.
  • …dir ein fundiertes Ernährungswissen aneignen willst, um als kompetenter Ansprechpartner in allen Fragen der Ernährung behilflich sein zu können.
  • ...bereits im Gesundheitswesen tätig bist und deine Kompetenzen erweitern möchtest.
Wirf einen Blick in den Online-Campus

Die Lehrinhalte

Die Ernährungsberater Ausbildung bereitet dich umfassend auf deine zukünftige Tätigkeit als Ernährungsberater vor. Nach der Einführung in die Ernährungslehre eignest du dir grundlegendes Wissen über den Energiehaushalt des menschlichen Körpers, die verschiedenen Nährstoffe und deren Besonderheiten sowie über Adipositas und Essstörungen an. Doch wie setzt du all dein Wissen schließlich bestmöglich in deiner Zukunft als Ernährungsberater ein? Wir geben dir wertvolle Tipps und Leitfäden an die Hand, sodass du maximal erfolgreich wirst.

Die Fortbildung ist dabei in 17 Module gegliedert. In den jeweiligen Modulen findest du digitale, leicht verständliche Skripte und praxisorientierte Videos.

Hier erhältst du einen Überblick über die verschiedenen Module:

  • Modul 1 – Grundlagen der Ernährung
  • Modul 2 – Grundlagen für die Beratung
  • Modul 3 – Energiebedarf und -speicherung
  • Modul 4 – Stoffwechsel
  • Modul 5 – Kohlenhydrate
  • Modul 6 – Fette
  • Modul 7 – Proteine
  • Modul 8 – Mineralstoffe
  • Modul 9 – Vitamine
  • Modul 10 – Wasser
  • Modul 11 – Essverhalten
  • Modul 12 – Übergewicht und Adipositas
  • Modul 13 – Ernährungsformen und Diäten
  • Modul 14 – Warenkunde
  • Modul 15 – Ernährungsplanung in der Praxis
  • Modul 16 – Ernährungsberatung in der Praxis
  • Modul 17 – Wie es weitergeht

Zusätzlich hast du die Möglichkeit, dir passend zu deiner Fortbildung ein Audiobook und ein gedrucktes Lehrbuch zu bestellen.

Die OEA Campus-App – Noch bequemer unterwegs lernen

Gerade unterwegs und keine Internetverbindung? Kein Problem – Du kannst Lehrskripte sowie Videos ohne Internetverbindung ansehen, wenn diese vorher heruntergeladen wurden. Die OEA-Campus-App ist ab sofort im Google Play Store und im Apple App Store verfügbar.

Anerkennung

Der Fernlehrgang zum Ernährungsberater ist staatlich geprüft und immer auf dem aktuellsten Stand. Damit bieten wir dir einen fachlich korrekten, pädagogisch sinnvoll aufgebauten und professionellen Fernlehrgang. Im Anschluss erhältst du dein offizielles Zertifikat, das lebenslang gültig ist.

ZFU-zugelassen

Der von uns angebotene Lehrgang ist unter folgender Nummer von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) zugelassen: 7313617. Die ZFU entscheidet bundesweit über die Zulassung von Fernlehrgängen und arbeitet auf der Grundlage des Fernunterrichtsschutzgesetzes (FernUSG).

Die ZFU-Zulassung bezieht sich nur auf die Ernährungsberater-Ausbildung in Deutschland.

EQF Level 3

Die Ausbildung orientiert sich an EQF Level 3.

AZAV zertifiziert

Für diese Maßnahme kannst du einen Bildungsgutschein beantragen und dir auf diesem Weg 100 % der Kosten über die Agentur für Arbeit finanzieren lassen. Denn viele unserer Maßnahmen sowie wir als Bildungsträger sind von der Quacert nach AZAV zertifiziert.

TÜV-Süd-zertifiziert

OEA ist vom TÜV Süd nach ISO 9001 zertifiziert.

Was passiert danach?

Nachdem du deine Weiterbildung zum Ernährungsberater erfolgreich abgeschlossen hast, kannst du mit deinem fundierten Fachwissen und deiner Leidenschaft für eine gesunde Ernährung einen bedeutenden Beitrag zur Gesundheit und Lebensqualität anderer Menschen leisten. Dir stehen vielfältige berufliche Möglichkeiten offen:

Als Ernährungsberater kannst du Menschen zu den verschiedensten Ernährungsfragen beraten oder sie bei einer Ernährungsumstellung begleiten. Du kannst eigene Kunden individuell betreuen, die mit deiner Hilfe Gewicht verlieren oder sich einfach gesünder ernähren möchten. Die Beratung kann dabei entweder vor Ort oder auch online, z. B. per Videocall, stattfinden. Eine Alternative oder Ergänzung zu Einzelberatungen ist die Durchführung von Seminaren und Workshops zum Thema Ernährung, beispielsweise in Firmen, Fitnessstudios oder Schulen.

Aufgaben eines Ernährungsberaters:

  • Führen einer Kalorien- und Gewichtstabelle
  • Ausmessen von Körpermaßen, die Buchführung darüber oder Führen eines Ernährungsprotokolls
  • Auswahl von Nahrungsmittellieferanten und Einkauf von Nahrungsmitteln
  • Ausarbeitung individueller Rezepte und Organisation von Kochkursen
  • Abhalten von Seminaren, Vorträgen und Workshops zu gesunder Ernährung
  • Allgemeine Ernährungsberatung in Fitnesscentern bzw. Studios, Restaurants und Cateringunternehmen
  • Schulung und Unterrichtung von Gruppen und Einzelpersonen zu unterschiedlichen Ernährungsregeln im Sinne der Prävention

Bitte beachte, dass du mit der Ernährungsberater-Lizenz keine kranken Menschen beraten und betreuen darfst, insbesondere wenn die Ernährungsumstellung Teil der Behandlung ist (z. B. bei Menschen, die ihre Ernährung wegen eines Herzleidens o. Ä. umstellen müssen).

Als Ernährungsberater im Ausland arbeiten

Dank deines lebenslang gültigen Zertifikats bist du auch international einsetzbar. Zum Beispiel ermöglicht es dir, in den USA als "Dietician" zu arbeiten. Du kannst dein Zertifikat zusätzlich auf Englisch von uns erhalten, um im Ausland als Ernährungsberater erfolgreich zu sein!

Fragen & Antworten

Ist die Ausbildung zum Ernährungsberater anerkannt?

Der Ernährungsberater ist kein anerkannter Ausbildungsberuf wie beispielsweise die dreijährige Ausbildung zum Diätassistenten. Das bedeutet, dass sich in Deutschland jeder Ernährungsberater nennen darf, ohne Zertifikate oder Lizenzen vorweisen zu müssen. Für angehende Ernährungsberater ist es daher wichtig, sich am Markt richtig zu platzieren. Der Abschluss einer renommierten Akademie hilft dir dabei, deine Expertise vor deinen Kunden oder zukünftigen Arbeitgebern zu belegen. Um dir eine fundierte Ausbildung auf Basis der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu gewährleisten, arbeiten wir stetig an der Verbesserung unserer Ausbildungen und aktualisieren die Inhalte.

Wie lange dauert der Fernlehrgang?

Dein Zugang zum Online-Campus wird dir für 12 Monate freigeschaltet. Du lernst ganz flexibel in deinem Tempo und kannst entweder vorzeitig die Prüfung absolvieren oder die 12 Monate voll ausschöpfen. Im Schnitt benötigen unsere Absolventen 27 Tage von der Freischaltung bis zum Bestehen der Abschlussprüfung.

Welche Voraussetzungen muss ich mitbringen?

Um die Ernährungsberater Weiterbildung zu beginnen, sind keine speziellen Voraussetzungen oder Vorkenntnisse erforderlich. Wenn du das 18. Lebensjahr vollendet hast, kannst du direkt mit dem Fernlehrgang starten und dir das notwendige Fachwissen online aneignen, um als Ernährungsberater beruflich Fuß zu fassen. Natürlich setzen wir voraus, dass du ein großes Interesse am Thema Ernährung hast.

Wie bekomme ich als Ernährungsberater eine Kassenzulassung?

Um Beratungen anzubieten, die die Teilnehmer mit ihrer Krankenkasse abrechnen können, ist in Deutschland eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent oder der Abschluss eines Ernährungsstudiums erforderlich.

Wie lange ist die Ernährungsberater-Lizenz gültig?

Während die Lizenz bei anderen Akademien nach einigen Jahren erneuert werden muss, ist dein Zertifikat von der Online Ernährungsakademie lebenslang gültig und muss nicht durch weitere Prüfungen erneuert werden. Trotzdem empfehlen wir dir natürlich, dich stetig weiterzubilden, um mit deinem Wissen auf dem aktuellen Stand der Forschung zu bleiben und deine Klienten optimal beraten zu können.

Wir schicken dir auch gern ein Zertifikat in englischer Sprache zu, das du weltweit nutzen kannst. Für diesen Service berechnen wir einmalig 23,27 €.

Mythen aufgedeckt – Fakten zur Ernährung im Überblick

Genug von Halbwissen und Ernährungsmythen?

Essen nach 18 Uhr macht dick!

„Du nimmst nur dann zu, wenn du mehr Kalorien zu dir nimmst, als dein Körper verbraucht.“

Eier erhöhen den Cholesterinspiegel!

„Dein Cholesterinspiegel wird von der Leber reguliert und kaum von Cholesterin in der Nahrung beeinflusst.“

Fett ist schlecht & ungesund!

„Nicht alle Fette sind gleich: Die Art und die Menge der aufgenommenen Fette sind entscheidend für deine Gesundheit.“

Kohlenhydrate machen dick!

„Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle für deinen Körper.“

Veganer haben einen Mangel an Eiweiß!

„Pflanzliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Getreide oder Sojaprodukte sind eine gute Proteinquelle für dich.“

Für Muskelaufbau ist Proteinpulver notwendig!

„Mit einer ausgewogenen Ernährung kannst du deinen täglichen Eiweißbedarf problemlos decken.“

Wie du siehst, ist es wichtig Ernährung zu verstehen, damit du Ernährungsmythen nicht einfach annimmst und deine Ernährungsweise daran orientierst. Wenn du sicher sein willst, orientiere dich nur an wirklich fundierten Informationen.

Du hast keine Lust mehr auf Halbwissen und Mythen? Nutze das Wissen aus unseren Weiterbildungen, um dich nicht mehr in die Irre führen zu lassen!

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